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  大棗補(bǔ)脾益肺養(yǎng)心安神

  補(bǔ)脾益肺：陳修園日：大棗氣平入肺，味甘入脾，肺主一身之氣，脾主一身之血，運(yùn)用大棗可使氣血調(diào)和。民間常以大棗為補(bǔ)血藥，治療血虛諸證。

  養(yǎng)心安神：大棗配方，如甘（甘草）麥（浮小麥）大棗湯可治療心血不足，心神失養(yǎng)之臟躁癥（見無故悲傷，精神失常，失眠怔忡，胸悶心煩）等。古有歌訣云：一個(gè)烏梅二個(gè)棗，七枚杏仁一處搗，男酒女醋送下之，不害心痛直到老。這說明大棗對于治療心痛（可能包括了現(xiàn)在所稱之心絞痛及胃脘痛）也有一定效果。

  說明：①紅棗（大棗）10枚煎服，日3次，治療過敏性紫癜有效。②大棗配芹菜根水煎服，能降低血清膽固醇，大棗并能增加血清總蛋白及白蛋白。③凡屬小兒疳疾、痰熱、齒痛，脘腹脹滿者，均不宜多吃大棗，過多的食用可以助長濕熱。

  黑棗滋陰補(bǔ)血止咳平喘

  滋陰補(bǔ)血：賈九如日：“黑棗味甘甜，體黏潤，故助陰補(bǔ)血；氣味厚，色紫黑，故入肝走腎，主治虛勞，善滋二便。凡補(bǔ)肝腎藥中，得宜為佐使。”

  止咳平喘：姜棗治老年性慢性氣管炎有效。其法：伏天取黑棗數(shù)斤，放入姜汁內(nèi)，烈日下拌曬，至硬，存入玻璃瓶內(nèi)密封，到冬至日起，日日食之，可減輕冬天咳喘的發(fā)作。

  說明：多食黑棗，會(huì)引起胃植物球病癥，癥狀是上腹疼痛不適，嘔吐粘液及粉紅色血沫等。故一次不宜過多吃用。

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